Tekstureret soja/vegetabilsk protein (TSP,TVP) fremstilles gennem den teksturerede sojaproteinbehandlingslinje. Efter at proteinfødevarer er ekstruderet fra matricerne på ekstruderen, skæres maden i granulat, flager, bidder, nuggets, gullasch, bøf (schnitzel) osv. ved hjælp af roterende knive og tørres derefter i en rotationstørrer. Da denne linje fremstiller mere koncentreret og sundt protein, er den blevet den mest populære i verden.
Produktionsflow afTVP Making Machine linje
Melblander → Dobbelt-snekkeekstruder → Transportør → Tørretumbler → Køletransportør → Pakning
|
Ingen. |
Beskrivelse |
Mængde |
Fungere |
|
1 |
mixer |
1 stk |
Bland materialerne med vand eller anden væske. |
|
2 |
Skruetransportør |
1 stk |
Overfør materialerne til dobbeltskrueekstruder. |
|
3 |
Dobbeltskrueekstruder |
1 stk |
Råmaterialet hærdes og pustes i ekstruder, bliver forskellige former ved at skifte forme. |
|
4 |
Lufttransportør |
1 stk |
Formidle produkterne afhængigt af-vindstyrken |
|
5 |
Flerlagsovn.- |
1 stk |
bage og tørre produkterne |
|
6 |
Køletransportør |
1 stk |
Køl sojaproduktet ned inden pakning |
Prøves lavet af vores hjerteligt velkommenTVP Making Machine
Vores Vegetarian Meat Soya Nugget Machine Line kan producere mange slags sojaproteiner ved at skifte formene.
Forskellige kapacitet af vores hjertelig velkommen TVP Making Machine linje til dit valg
|
Model |
SLG65 |
SLG85 |
SLG95 |
|
Installeret strøm |
170Kw |
230Kw |
280Kw |
|
Produktionskapacitet |
200-300 kg/t |
500-600 kg/t |
1-2T/h |
|
Dimension |
22x2x3m |
26x3x5.5 |
30x3x5.5m |
TVP Making Machine aanvendelse Omfang
1. Kødalternativer & analoger
Burgere og frikadeller: Producerer fibrøse, tygbare teksturer, der efterligner oksekød/kylling
Strips & Chunks: Til veganske "kylling" nuggets, bøfstykker og fiskeerstatninger
Hakket kød og hakket kød: Ideel til tacos, bolognese og pølser
2. Klar-til-at spise og forarbejdede fødevarer
Instant Meals: Rehydrerbar TVP til camping/militær mad
Dåsegryderetter og karryretter: Bevarer teksturen efter termisk behandling
Frosne fødevarer: Stabil struktur under fryse-optøningscyklusser
3. Food Service & Detail
Restaurantforsyning: Forudskåret TVP til foodservice-applikationer.-
Detailpakkede varer: Holdbare-proteiningredienser
4. Ernæringsmæssig berigelse
Protein-Berige fødevarer: Øger protein i pasta, snacks og bagværk
Klinisk ernæring: let-at-protein til ældre/særlige diæter
Skolemåltider: Omkostnings-effektiv kødforlænger
5. Globale køkkentilpasninger
Asiatiske fødevarer: Håneand, vegetarisk char siu
Vestlig køkken: Vegansk bacon, pepperoni
Mellemøstlig: Falafelblandinger, kebaberstatninger
6. Industrielle fødevareingredienser
Smagsbærere: Til suppebunde og krydderier
Funktionelle tilsætningsstoffer: Bindemidler til veggieburgere
Populære tags: tvp-fremstillingsmaskine, Kina tvp-fremstillingsmaskine, producenter, leverandører
