Soya Chunks Manufacturing Machine

Sojaprotein er hydreret under produktionen, har ensartede vævskarakteristika og specifik vævsstruktur og har en fiberstruktur, der ligner kød, rig på tygning og har også god vandabsorption og olieretention. Samtidig bruges det i vid udstrækning i kødprodukter for at reducere forarbejdningsomkostningerne, få dem til at have højere ernæringsværdi. Og også for at forbedre den ernæringsmæssige struktur af færdige produkter, øge farven, aromaen, smagen og proteinindholdet i kødprodukter. Og så fremme partikelintegritet og udbytte. reducere produktionsomkostningerne. Sojaproteinisolat kan også bruges i drikkevarer, nærende fødevarer, fermenterede fødevarer og andre fødevareindustrier. Det har også en unik effekt på at forbedre fødevarekvaliteten, øge ernæringen, reducere serumkolesterol og forebygge hjerte- og cerebrovaskulære sygdomme. Så fremstillingsprocessen for sojaklumper Manufacturing Business er en god forretning.

Denne linje anvender lav-temperatur sojaskrå, jordnøddemel, hvedeglutenisoleret soja osv. som hovedråmaterialer, der kan producere tekstureret protein og fiberprotein med en vis styrke og sejhed.

Udstyret er lavet af rustfrit stål og skruen er lavet af legeret stål og specialhåndværk, som garanterer brugstiden længere.

- Fibration - ark eller langsgående
- Overfladeudseende - glat, ru, skinnende, mat, jævn eller marmoreret
- Farve - lys (kylling eller tun) eller mørk (oksekød)
- Tekstur - konsekvent, fast, blød eller elastisk
- Flavor - mange lækre kombinationer er tilgængelige, inklusive etniske varianter
- Produktstørrelse- nuggets, frikadeller, portioner, skiver, terninger, flager, krummer og mere
- Optimal hygiejne

Denne Vegetarian Meat Soya Nugget Machine Line kan producere mange slags sojaproteiner ved at ændre formene.

1. Skruemateriale: legeret stålmateriale af høj-kvalitet, det indre hul er en lille spline, justering er mere bekvem, og kraften er mere jævn.
2. Variabel modulopbygning af skruebyggeblok.
3. Tøndemateriale: ydre jakke 45 # indre ærme legeret stål, mere slidstærkt-.
4. Den roterende skærer anvender metoden til at åbne døren og skære direkte, som er praktisk at betjene og har ingen bælte.
5. Pulserende kvantitativ vand- og olieinjektionsdesign, produktet er stabilt og pålideligt, og produktets udseende er smukt og samlet.

Fuldautomatisk sojabønne nugget produktionslinje er den seneste proteinfødevareforarbejdningslinje. Samtidig er der i overensstemmelse med mit lands nationale forhold og markedets behov udviklet en fuldautomatisk bønneblokbehandlingsmaskine. Og baseret på schweizisk og amerikansk avanceret maskineri. Derudover bruger procesudstyr til fremstilling af sojaklumper sojaskrå og jordnøddemel til at nedbryde proteinmolekyler i kæder-lignende proteinmolekyler. Efter slibning, omrøring, høj temperatur, højt tryk og høj skæring dannes en plade-lignende fiberstruktur. Produktet er nærende, fri for kolesterol og animalsk fedt, men ser ud og smager som kød, med jord-absorberende, vand-absorberende og smagsabsorberende-egenskaber.